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北大荒稻米转型记:规模化生产初具雏形 品牌渠道孕育中

北大荒稻米转型记:规模化生产初具雏形 品牌渠道孕育中

  • 作者: 东方财富网
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  • 发表于2021-07-14
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  • 北大荒 稻米 转型 记:规模化出产 初具 雏形 品牌 渠道 孕育中 _ 东方财富网三江平原腹地的黑龙江佳木斯桦南县,总共河流都是自东向西流,江水冲击渐成平原,这里是天地三大 黑土地 带之一,水源富足,沃野千里。这里曾被称作“近年来,此前分开规划的这片 黑土地 正经过议定合作社、联合社等方式快速整合,地块从数十亩上升至数万亩,规模化规划 初具 雏形,这极大方便了机械化、数字化、智能化的普遍,提高了农事打点的效率,农人每年增收可达一十万元。

    不外,占黑龙江大米产量三分之一的佳木斯大米走向世界一直缺少 品牌 的加持,不少农夫不得不将稻谷供给五常大米商家,借助五常的销售 渠道 卖往世界。为此,佳木斯的米业企业初阶拥抱互联网,与阿里MMC联合打造 黑土地 大米泉源直供基地,借助数字化平台,将东北大米直供给世界百万小店,打造佳木斯大米 品牌

    等方面也开展一系列搜求,水稻品种也正由高产向优质转变,从旧例育种转向杂交水稻,再转向绿色食物、有机食物,目前又向功能性水稻 转型 。而数字化的 转型 ,正在加速这些搜求。

    庄家田文彬插手本地合作社已有六七年,入社最大的感应是产量提升明确。

    “从前没当社员之前,本村种的少,没成领域,技艺也弗成,一垧地「约15亩」最高产量也就8吨,而当前一垧地产量都在10-11吨,每亩能合1400斤收成,每年能增收8万-10万元。”田文彬奉告二十一世纪经济报道。

    关于增产的原由,田文彬认为,紧要是地块集中便于机械化操作,合营社也供应了手艺上的携带。“合营社会有专业的手艺员,进行手艺创新,携带农家培育。比方我们有严肃的农时打点,我们的基地和散户的农田就隔一条河,我们这边都插完秧了,他们那处不妨才刚整地,因此一河之隔,双方农田的产量一亩地得差200斤以上。”图:兑现规模化筹备的黑龙江稻田 21世纪经济报道夏旭田拍摄 「下同」皮肤乌黑的农家崔叶龙一人负责着300亩稻田的培育,“由于地块集中,能够大规模机械化培育,真正忙活的紧要是插秧那十天左右,因此没什么压力。”“没有合营社时,本身在家种,10垧地至少得分五六片,地块琐屑分散,并且交通不畅,不好筹备打点,这些地跑一遍都很难。水田不像旱田,不靠片儿注水都费劲。但目前地块是集中起来的,合营社都是水泥路,开小车都能进去,种起来就省不少钱、也省不少工。”崔叶龙指出,地块集中最大的好处在于能够大规模机械化培育,并大幅降低成本。“由于合营社的地盘都是连成片的,不论是培育如故收割,都能够机械化操作,比方目前扬肥、打药都是经过议定飞机杀青的,收割时能够四五台机器同时收割,一两天就能够收完。”在桦南县的孙斌鸿源农业基地,21世纪经济报道看到,两架无人机半个小时左右杀青了数十亩水稻的叶面肥喷洒,而各样无人机、农业机械被广泛应用到灌溉、施肥、收割等各个环节。

    崔叶龙旧年的毛收入到达了四十多万元,相较参加互助社之前,年收入添补一十多万元。“2009年刚参加互助社时没关系培植不到100亩,现在这一数字翻了三倍,大规模培植是比力轻便的,再整几百亩也没问题。”经由过程“订单农业”的互助格式,寰宇人大代表、黑龙江孙斌鸿源农业开垦集团总经理孙斌领办了八个农夫互助社,他奉告二十一世纪经济报道:现在鸿源水稻互助社本身经营的地盘面积是8400亩,其它又有86000亩的联合社地盘,多家联合社和家庭农场的地盘已经实现大规模整合,个中极少大户的培植面积高达700亩到1000亩。

    “正本一个田舍分的一家几十亩地,这些地又分了N个地块,无法起色大规模机械化筹备,成本也很高。往后农民发轫整合自己的土地,当前已实现开端的 规模化生产 。比方目前鸿源水稻合作社有四十四位社员,这44位都是朱门,每个田舍都整合了往时十几户到二十几户的土地面积。”孙斌指出,连片栽植筹备管理之后,多样成本也涌现了分明的着落,比方关于病害虫的联防联治,在分散的小农筹备过程中是很难实现的,但在连片栽植之后变成了相对阻塞的区间,能够迅速把握病虫害,并且大幅裁汰农药的喷洒,而在大规模连片栽植模式下,无人机等机械化产物的效率也会更高。

    拿起东北大米,消费者通常都会懂得五常稻花香。但少有人懂得,距离五常400多公里的佳木斯大米产量占到黑龙江省的三分之一傍边。

    “酒香也怕巷子深。”这是孙斌所种的佳木斯大米走向天下的一大痛点,“我们擅长种,但不擅长卖。” 品牌 打造难,一直是佳木斯大米的成长难题。以是,当地许多农人只能将收割的稻谷提供五常大米商家,借助五常的发卖 渠道 卖往天下,酿成天下消费者对佳木斯大米 品牌 至今别国认知。

    更棘手的是,五常稻花香 品牌 还面对着商标上的纠纷。“黑龙江的大米做了良多年五常‘稻花香’,终于打出了 品牌 ,此刻却发掘‘稻花香’商标早已被别人存案了,这使得良多黑龙江大米也不敢叫‘稻花香’了,我们必须设立本身的 品牌 。”孙斌说。

    面向全国消费者,打响佳木斯大米的 品牌 并不便当。“尽管大米质量很好,但买的找不到卖的,卖的找不到买的,这种问题依旧会发生,本地尚有大量大米面临卖不出去的难题。”孙斌说。

    为此,孙斌正与阿里MMC共同打造 黑土地 大米源泉直供基地,但愿借助数字化平台,将优质东北大米直供应全国百万小店,打响佳木斯优质东北大米 品牌

    事实上,孙斌指出,佳木斯大米的出产能力并未得到整个开释,而需求是最大的瓶颈。“只要有客户,我们不妨把我们的出产领域进一步放大。”孙斌表示,议定和阿里MMC的协作,预计另日销售量会来到三十万吨,动员当地15000户农民创收,效益升迁6000万元以上。

    孙斌无间但愿借助数字化霸术,没关系与消费者创建直接的链接,这并不仅仅出于 品牌 出售的思虑,他更但愿能在与消费者的互动中,对消费者不息变化的需求保持敏感,进而不息鼓励农业品种的升级。

    树立于1999年的鸿源米业原来只是一个水稻研究所,在昔时二十多年间,其水稻育种的方向依据消费者的诉求改变发作多次变迁。

    年过五旬的鸿源米业创始人孙斌历来只是一位初中结业的木工。干了三四年木工今后,孙斌开端接触并研讨寒地水稻旱育稀植技术,1986年开端在自家的实验田中实验,不久后,孙斌成为远近闻名的农人技术员,1993年这位草根技术员育成了新稻种“系选1号”,这为本地农人带来了可观的收益,在本地被叫做孙斌大米。

    水稻良种带来的经济收益令孙斌回想深刻,“我们从1995年到1997年持续三年出口糙米到日本,从前的普遍大米九毛钱一斤,而我们出口糙米倒是1块8毛钱一斤。”往后之后,孙斌发轫连系当地的水土前提以及消费需求的变动,不竭厘革当地的水稻品种,而“北大荒水稻之父”徐一戎也为其供给了良多津贴。

    随着国内温饱问题的解决,2000年,孙斌育种的宗旨开始从高产转向优质。“那时候我们就预测,未来人们将由吃饱到吃好,到吃得更好。以是2000年我们申请了绿色食物标志,2005年我们又申请了有机食物标志。”从2008年开始,孙斌的公司开始从事杂交水稻育种,并核定了杂交稻桦优一号,由旧例育种向杂交稻成长。2013年开始,随着健康饮食风潮渐起,以及饮食中的“三高”等问题的凸显,孙斌的公司又开始了向功能性水稻育种的升级。为此,其公司正在跟江南大学食物学院建设功能性评价的实验室,并开始出产炊事纤维等代餐粉。

    孙斌表示,功能性食品市场面临一个庞大的市场,但这一范畴需要对消费者的偏好和诉求作出飞快的响应,而这是借助数字化霸术直面消费者的一个重要原因。

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